福鼎市卫生健康局
市政协十四届二次会议第20231076号提案
的协办意见
(相关资料图)
鼎卫〔2023〕72号
类别：A类
福鼎市市场监督管理局：
经研究，现对卢孝义委员提出《关于规范餐饮业环境及定价标准的建议》（第20231076号）提出以下协办意见：
福鼎市卫生健康局针对餐饮服务领域主要履行餐饮具消毒企业监管职责。市卫生健康监督所按照《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》及《福建省集中式餐（饮）具消毒服务机构卫生规范（试行）》等相关法律法规规定，每年对全市四家餐饮具消毒企业作业场所、工艺流程、设施设备、质量控制等方面进行全覆盖监督抽检，对检查不符合卫生规范要求的企业均要求限时整改，并对整改不到位的餐饮具消毒企业进行行政处罚。通过强化监管，有力保障了我市群众在餐饮具使用环节的健康安全。同时在相关从事食品生产、加工和经营服务等企业申请办理从业人员健康证时，对照《传染病防治法》《公共场所卫生管理条例》等法律法规，严格把关，对申请人员进行规定项目健康体检且合格后方予以办理健康证，确保从事食品生产、加工等环节的工作人员不带病上岗、不传播疾病。在做好基础性监管和服务工作的同时，加大部门间配合力度，每年均及时开展食品安全风险监测和食源性疾病监测工作，并将相关监测结果及时通报市食安办。
领导署名:
联 系 人:褚 尉
联系电话：
福鼎市卫生健康局
2023年5月8日
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来源：福鼎政府网 编辑：马团长
图文内容综合自网络
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